其行令方法是由令官先饮一杯排头酒，其后全席人同时各出手指表示一个数目，算出全部数目之和。以令官为一，顺时针数起，数目之和点到谁，谁便是饮酒者。饮光酒后，饮酒者升为令官，以就令官为一，再进行第二轮，以此类推，将酒令进行下去。